第14章 卖菜谱
小说:
被赶出家门后,我捡到了极品灵兽
作者:
石榴爱番薯
两位厨工正在称鱼,尚厨娘把要煮鱼先捞走了,她今得继续做那三道新菜式给爷和夫吃。
“剩下泥鳅和河虾,一时想好做,江姑娘可什建议?”
江柳月想了一下,说出了几道菜名。
“嗯……炸虾柳,椒盐虾、白灼虾,泥鳅话,砂锅豆腐焖泥鳅,干煸泥鳅、酥炸泥鳅。”
尚厨娘听得高兴,凑过问:“江姑娘能能再教做几道新菜呢?”
“额……”
江柳月想着外面牛车上两个在等她,再教几道菜,时间恐怕会耽误很久。
杜管家时,正好听到江柳月报出几道菜名,也想把几道新菜谱拿下。
爷在城里产业几家酒楼,最近生意太好,如果了新菜谱,说定能让酒楼生意好起。
于说道:“江姑娘,可什顾虑?你放心,些菜谱们除了自己用,绝外传,另外们可以按每道菜谱五两银子价格,支付报酬。”
“每道菜五两银子?”江柳月似乎看到白花花银子在向她招手。
“,昨天那三道新菜,也按同样价格给你补上。”杜管家生怕她答应。
“可以。”江柳月当即答应。
杜管家命拿笔墨纸砚,帮忙记录菜谱。
江柳月把新菜谱做法,一一道,从用料到候,再到摆盘都讲得明明白白。
尚厨娘在一旁听了,心花怒放。
她又能多学七道新菜了,搬城里,她说定也能去酒楼做主厨。
酒楼主厨工钱,可比她现在翻好几倍呢!
多亏江姑娘慷慨,要换作别,好菜谱,铁定藏着外传了。
【叮,尚厨娘好感,缘值+100】
江柳月正在讲菜谱,突然收到一条系统提示,些意外,抬看向尚厨娘。
尚厨娘正对着她笑。
她微微点头,然继续介绍菜谱。
一刻钟,七道菜谱全部介绍完毕,加上昨天三道菜,一共十道菜谱。
“太好了,多谢江姑娘。”杜管家拿起菜谱,乐得两眯成一条。
“用谢。”菜谱居然能折现,跟捡钱似?
样菜谱,在她江柳月记忆里,能说出一桌汉全席!
过物以稀贵。
等他们把些菜都吃腻了,再拿出也迟。
杜管家略计算一下,说道:“今卖鱼钱过百多文,唯独那条红锦鲤值五两银子。
以再抓到样锦鲤,请务必给们送,看成和稀罕程度计算价钱。”
杜管家特别交代。
市面上饲养锦鲤十分昂贵,稀品种,甚至能卖到几百两银子,而且数量极少,若在城里,他兴许能想办法买到几条,可在小镇上,本卖。
“好。”江柳月答应。
杜管家去账房给她支银子。
她进厨看尚厨娘做菜,尚厨娘正在做鲫鱼汤。
虽然昨天刚学会,过她完全掌握道菜髓了,看很厨艺天赋。
江柳月暗暗夸赞,肚子又合时宜地响了起。
“江姑娘吃早饭?今也包子,你自己拿着吃。”尚厨娘笑着说道。
“好,谢谢哦。”江柳月打开蒸笼,里面七八个大包子,她拿了三个。
她吃了两口包子,杜管家就给她拿银子了,“江姑娘,里一共五十五两三百文钱,你清点一下数目对对。”
“既然杜管家核对过,就会错,必再点了。”江柳月接过钱袋子,感觉点沉,只好进水桶里,用荷叶盖好。
“你们忙,村里事,先告辞了。”她起身告辞。
门外,牛车上两恭候久,见她拎着两个水桶出,急忙询问况。
“小月姐,那些鱼全卖掉了?”
“卖了多少钱?”
江柳月神秘一笑,递给他们一一个包子,坐上牛车,“先填饱肚子,咱们路上慢慢说。”
……
他们到村里时,刚过巳时,沈氏煮好了一锅黑鱼汤,正准备给九婆婆端过去。
“娘~了。”江柳月拎着两个水桶进屋。
“小月啦,饿了,刚煮好鱼汤,你也喝点。”沈氏说着,给她也盛一碗。
江柳月放好水桶,坐下喝了一碗黑鱼汤,就听到她娘说搬家事。
“小月,跟你商量件事,九婆婆说让们母女俩搬到她家,她家三间土房,可以腾出一间给们,样一比在破庙强多了,可以跟她互相照应。
江柳月思索片刻,说道:“娘。在别家,始终寄篱下,再说九婆婆无儿无女,们样堂而皇进她家,别会想,而且会影响九婆婆跟她儿女间关系,利于家庭团结。”
沈氏点点头,说道:“小月考虑得周到,娘糊涂了,娘送汤过去,正好把事给了。”
“娘,给你看样东西。”江柳月打开水桶里钱袋子。
沈氏顿时惊掉下,小声问道:“小月,多银子,哪儿?”
“卖鱼,加上卖菜谱钱,一共五十五两三百文。”江柳月细声说道。
“什菜谱值钱?”沈氏惊讶。
“嘿嘿,食珍手录上面菜谱。”
江柳月说完,又问:“娘,些银子够盖一间新房?们总在破庙里,上茅房很方便。”
沈氏点点头,“够了,一般村里盖一间土房,十两银子差多了。”
江柳月说道:“们盖土房,们要造一栋木楼。”
“木楼?”沈氏脑补出啥样。
“嗯,到时候画好图纸,匠工们照着图纸做就行。”江柳月说着,
沈氏愣神。
自从女儿醒过,变得特别主见,多了许多奇奇怪怪知识。
她只当做天补偿给女儿,毕竟女儿从小吃了那多苦。
“好,听小月,咱们盖木楼。”沈氏高兴地点点头。
“剩下泥鳅和河虾,一时想好做,江姑娘可什建议?”
江柳月想了一下,说出了几道菜名。
“嗯……炸虾柳,椒盐虾、白灼虾,泥鳅话,砂锅豆腐焖泥鳅,干煸泥鳅、酥炸泥鳅。”
尚厨娘听得高兴,凑过问:“江姑娘能能再教做几道新菜呢?”
“额……”
江柳月想着外面牛车上两个在等她,再教几道菜,时间恐怕会耽误很久。
杜管家时,正好听到江柳月报出几道菜名,也想把几道新菜谱拿下。
爷在城里产业几家酒楼,最近生意太好,如果了新菜谱,说定能让酒楼生意好起。
于说道:“江姑娘,可什顾虑?你放心,些菜谱们除了自己用,绝外传,另外们可以按每道菜谱五两银子价格,支付报酬。”
“每道菜五两银子?”江柳月似乎看到白花花银子在向她招手。
“,昨天那三道新菜,也按同样价格给你补上。”杜管家生怕她答应。
“可以。”江柳月当即答应。
杜管家命拿笔墨纸砚,帮忙记录菜谱。
江柳月把新菜谱做法,一一道,从用料到候,再到摆盘都讲得明明白白。
尚厨娘在一旁听了,心花怒放。
她又能多学七道新菜了,搬城里,她说定也能去酒楼做主厨。
酒楼主厨工钱,可比她现在翻好几倍呢!
多亏江姑娘慷慨,要换作别,好菜谱,铁定藏着外传了。
【叮,尚厨娘好感,缘值+100】
江柳月正在讲菜谱,突然收到一条系统提示,些意外,抬看向尚厨娘。
尚厨娘正对着她笑。
她微微点头,然继续介绍菜谱。
一刻钟,七道菜谱全部介绍完毕,加上昨天三道菜,一共十道菜谱。
“太好了,多谢江姑娘。”杜管家拿起菜谱,乐得两眯成一条。
“用谢。”菜谱居然能折现,跟捡钱似?
样菜谱,在她江柳月记忆里,能说出一桌汉全席!
过物以稀贵。
等他们把些菜都吃腻了,再拿出也迟。
杜管家略计算一下,说道:“今卖鱼钱过百多文,唯独那条红锦鲤值五两银子。
以再抓到样锦鲤,请务必给们送,看成和稀罕程度计算价钱。”
杜管家特别交代。
市面上饲养锦鲤十分昂贵,稀品种,甚至能卖到几百两银子,而且数量极少,若在城里,他兴许能想办法买到几条,可在小镇上,本卖。
“好。”江柳月答应。
杜管家去账房给她支银子。
她进厨看尚厨娘做菜,尚厨娘正在做鲫鱼汤。
虽然昨天刚学会,过她完全掌握道菜髓了,看很厨艺天赋。
江柳月暗暗夸赞,肚子又合时宜地响了起。
“江姑娘吃早饭?今也包子,你自己拿着吃。”尚厨娘笑着说道。
“好,谢谢哦。”江柳月打开蒸笼,里面七八个大包子,她拿了三个。
她吃了两口包子,杜管家就给她拿银子了,“江姑娘,里一共五十五两三百文钱,你清点一下数目对对。”
“既然杜管家核对过,就会错,必再点了。”江柳月接过钱袋子,感觉点沉,只好进水桶里,用荷叶盖好。
“你们忙,村里事,先告辞了。”她起身告辞。
门外,牛车上两恭候久,见她拎着两个水桶出,急忙询问况。
“小月姐,那些鱼全卖掉了?”
“卖了多少钱?”
江柳月神秘一笑,递给他们一一个包子,坐上牛车,“先填饱肚子,咱们路上慢慢说。”
……
他们到村里时,刚过巳时,沈氏煮好了一锅黑鱼汤,正准备给九婆婆端过去。
“娘~了。”江柳月拎着两个水桶进屋。
“小月啦,饿了,刚煮好鱼汤,你也喝点。”沈氏说着,给她也盛一碗。
江柳月放好水桶,坐下喝了一碗黑鱼汤,就听到她娘说搬家事。
“小月,跟你商量件事,九婆婆说让们母女俩搬到她家,她家三间土房,可以腾出一间给们,样一比在破庙强多了,可以跟她互相照应。
江柳月思索片刻,说道:“娘。在别家,始终寄篱下,再说九婆婆无儿无女,们样堂而皇进她家,别会想,而且会影响九婆婆跟她儿女间关系,利于家庭团结。”
沈氏点点头,说道:“小月考虑得周到,娘糊涂了,娘送汤过去,正好把事给了。”
“娘,给你看样东西。”江柳月打开水桶里钱袋子。
沈氏顿时惊掉下,小声问道:“小月,多银子,哪儿?”
“卖鱼,加上卖菜谱钱,一共五十五两三百文。”江柳月细声说道。
“什菜谱值钱?”沈氏惊讶。
“嘿嘿,食珍手录上面菜谱。”
江柳月说完,又问:“娘,些银子够盖一间新房?们总在破庙里,上茅房很方便。”
沈氏点点头,“够了,一般村里盖一间土房,十两银子差多了。”
江柳月说道:“们盖土房,们要造一栋木楼。”
“木楼?”沈氏脑补出啥样。
“嗯,到时候画好图纸,匠工们照着图纸做就行。”江柳月说着,
沈氏愣神。
自从女儿醒过,变得特别主见,多了许多奇奇怪怪知识。
她只当做天补偿给女儿,毕竟女儿从小吃了那多苦。
“好,听小月,咱们盖木楼。”沈氏高兴地点点头。